Chef de Partie at Almanac Hotels

Vienna, , Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Aug, 26

Salary

2600.0

Posted On

07 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Mise en place, Inventory Control, Ordering Supplies, Hygiene Standards, Quality Control, Guest Satisfaction, Communication Skills, German Language, English Language, Hospitality Management

Industry

Hospitality

Description

Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt. #YourStorybeginshere als Chef de Partie (all genders). Diese Position ist ein essenzieller Bestandteil des Küchenteams, welches die Leidenschaft besitzt unseren Gästen eine kulinarische Gaumenfreude zu bereiten. Das vertrauen wir dir an: Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein Das macht dich zu einem #Alman(i)ac: Du hast ca. 2 Jahre einschlägige Erfahrung in der Küche und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen Dein Beruf ist Deine Leidenschaft, die sich in der Qualität Deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf Wiens neuestes Luxus-Lifestyle-Hotel mitzueröffnen Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie wo du gehst und stehst. Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch Das kannst du von uns erwarten: Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung Das Wiener Linien Ticket, damit du sicher zur Arbeit kommst! Kostenlose Reinigung deiner Arbeitskleidung Kostenfreies (!) Mitarbeiterrestaurant – hier erwarten dich täglich frisch gekochte Mahlzeiten Unsere Herzensmenschen werden gefeiert, egal ob bei kleineren Team Outings oder bei unseren Alman(i)ac Parties Elektronisches Zeiterfassungssystem-mit dem Dir keine Überstunde verloren geht Erschaffe als Chef de Partie gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen. Ein sinnlicher Ort, an dem wir bleibende Eindrücke durch bedeutungsvolle Gesten schaffen. Für diese Position (Vollzeit) gilt der Brutto-Mindestlohn von € 2.263,00 des KVs für Arbeiter in der Hotellerie. Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren deinen Gehalt klarerweise individuell mit dir persönlich. Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Responsibilities

Responsible for the preparation of high-class dishes and the associated mise en place. Oversees the control and ordering of food and materials while maintaining strict quality and hygiene standards.