About the job

Vacature Sous-chef – Restaurant Wilhelminapark UtrechtBen jij een gepassioneerde kok met ambitie, gevoel voor kwaliteit en zin om samen met ons team mooie gerechten neer te zetten? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over Restaurant WilhelminaparkWerken op een unieke locatie, midden in het groen en toch in de stad. Dat is Restaurant Wilhelminapark. Al sinds 1926 zijn we een plek waar gasten samenkomen om te genieten van goed eten, mooie wijnen en gastvrijheid. Van een kop koffie met appeltaart tot een uitgebreide lunch, een mooi diner of een gezellige borrel op ons loungeterras: bij ons draait alles om genieten.Ook in de keuken streven we naar het beste. We werken met dagverse producten, hebben oog voor detail en zoeken continu naar verrassende smaakcombinaties. Onze liefde voor kwaliteit blijft niet onopgemerkt: Restaurant Wilhelminapark wordt vermeld in de gidsen van Lekker, Michelin en Gault&Millau.Om onze keukenbrigade verder te versterken, zoeken we een enthousiaste sous-chef die samen met onze chef de keuken naar een hoger niveau wil tillen.Wat ga je doen?Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op gerechten van hoog niveau en een keuken die soepel draait.Je werkzaamheden zijn afwisselend en uitdagend:Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse leiding en neemt zijn taken over wanneer hij afwezig is.
Je stuurt het keukenteam aan en weet collega's te motiveren en te begeleiden.
Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van onze gerechten.
Je zorgt voor een georganiseerde, schone en goed onderhouden keuken, inclusief magazijn en koelingen.
Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, recepten en creatieve ideeën voor onze kaart.
Je draagt bij aan een prettige werksfeer waarin samenwerken, leren en kwaliteit centraal staan.
Wie zoeken wij?We zoeken iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook plezier haalt uit samenwerken en het verder ontwikkelen van een keuken.Jij:Hebt een passie voor koken en oog voor mooie producten.
Hebt ervaring in de keuken en bent klaar voor een volgende stap.
Bent een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel en natuurlijk leiderschap.
Blijft rustig en scherp wanneer het druk is.
Bent leergierig, creatief en altijd op zoek naar verbetering.
Hebt oog voor detail en vindt kwaliteit vanzelfsprekend.
Brengt enthousiasme en een gezonde dosis humor mee.
Je hoeft niet alles al te kunnen, zolang je de ambitie hebt om te groeien en samen met ons het verschil te maken.Wat bieden wij jou?Bij Restaurant Wilhelminapark krijg je de ruimte om jouw talenten te laten zien en verder te ontwikkelen. We vinden het belangrijk dat je met plezier naar je werk gaat en onderdeel bent van een team waarop je kunt bouwen.Je kunt rekenen op:Een aantrekkelijk salaris, passend bij jouw kennis en ervaring.
Een goede balans tussen werk en privé.
Een gedreven, professioneel en gezellig team.
Ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en ontwikkeling.
Een dynamische werkplek op een prachtige, historische locatie.
Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.
20% personeelskorting bij onze collegabedrijven San Siro, Kompas Loosdrecht en Grand Bar Marie.
En natuurlijk: een gezellige sluitborrel op z'n tijd!

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

About the job

Vacature Sous-chef – Restaurant Wilhelminapark UtrechtBen jij een gepassioneerde kok met ambitie, gevoel voor kwaliteit en zin om samen met ons team mooie gerechten neer te zetten? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over Restaurant WilhelminaparkWerken op een unieke locatie, midden in het groen en toch in de stad. Dat is Restaurant Wilhelminapark. Al sinds 1926 zijn we een plek waar gasten samenkomen om te genieten van goed eten, mooie wijnen en gastvrijheid. Van een kop koffie met appeltaart tot een uitgebreide lunch, een mooi diner of een gezellige borrel op ons loungeterras: bij ons draait alles om genieten.Ook in de keuken streven we naar het beste. We werken met dagverse producten, hebben oog voor detail en zoeken continu naar verrassende smaakcombinaties. Onze liefde voor kwaliteit blijft niet onopgemerkt: Restaurant Wilhelminapark wordt vermeld in de gidsen van Lekker, Michelin en Gault&Millau.Om onze keukenbrigade verder te versterken, zoeken we een enthousiaste sous-chef die samen met onze chef de keuken naar een hoger niveau wil tillen.Wat ga je doen?Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op gerechten van hoog niveau en een keuken die soepel draait.Je werkzaamheden zijn afwisselend en uitdagend:Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse leiding en neemt zijn taken over wanneer hij afwezig is.
Je stuurt het keukenteam aan en weet collega's te motiveren en te begeleiden.
Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van onze gerechten.
Je zorgt voor een georganiseerde, schone en goed onderhouden keuken, inclusief magazijn en koelingen.
Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, recepten en creatieve ideeën voor onze kaart.
Je draagt bij aan een prettige werksfeer waarin samenwerken, leren en kwaliteit centraal staan.
Wie zoeken wij?We zoeken iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook plezier haalt uit samenwerken en het verder ontwikkelen van een keuken.Jij:Hebt een passie voor koken en oog voor mooie producten.
Hebt ervaring in de keuken en bent klaar voor een volgende stap.
Bent een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel en natuurlijk leiderschap.
Blijft rustig en scherp wanneer het druk is.
Bent leergierig, creatief en altijd op zoek naar verbetering.
Hebt oog voor detail en vindt kwaliteit vanzelfsprekend.
Brengt enthousiasme en een gezonde dosis humor mee.
Je hoeft niet alles al te kunnen, zolang je de ambitie hebt om te groeien en samen met ons het verschil te maken.Wat bieden wij jou?Bij Restaurant Wilhelminapark krijg je de ruimte om jouw talenten te laten zien en verder te ontwikkelen. We vinden het belangrijk dat je met plezier naar je werk gaat en onderdeel bent van een team waarop je kunt bouwen.Je kunt rekenen op:Een aantrekkelijk salaris, passend bij jouw kennis en ervaring.
Een goede balans tussen werk en privé.
Een gedreven, professioneel en gezellig team.
Ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en ontwikkeling.
Een dynamische werkplek op een prachtige, historische locatie.
Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.
20% personeelskorting bij onze collegabedrijven San Siro, Kompas Loosdrecht en Grand Bar Marie.
En natuurlijk: een gezellige sluitborrel op z'n tijd!