Chef de Partie at DIPS AS
Berlin, Berlin, Germany -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

21 Dec, 26

Salary

45000.0

Posted On

22 Sep, 26

Experience

3 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Industry

Hotels & Accommodation

Description

Das sind wir:

Die Arbeit bei uns beginnt mit der Leidenschaft für zwischenmenschliche Gastlichkeit, die den Ort in seinen außergewöhnlichen Gegebenheiten unterstreicht. Als Sporthotel nutzt du alle sportlichen Einrichtungen des D&D kostenlos. LOFT GYM, Relax Area, Bikeverleih inklusive.

Arbeiten, wo andere abschalten.

Ja, es mag ein oft gehörter Spruch sein. Aber für unser Team ist es genau das. Sie lieben die Berge und die Natur genau wie unsere Gäste. Deine Arbeitszeiten sind flexibel, also nichts wie ab auf die Piste oder aufs Bike.


Was man mitbringen sollte? Eine natürliche, offene Art und die Fähigkeit, die großen und kleinen Dinge im Leben mit Optimismus und einer gesunden Portion Humor zu nehmen. ☺️

Deine Aufgaben als Küchenleiter:

- Führung des Küchenteams

- Sicherstellung der kulinarischen Qualität

- Organisation des täglichen Küchenablaufs

- Personal- und Dienstplanung

- Warenwirtschaft & Einkauf

- Menü-, Karten- und Produktionsplanung

- Qualitäts- und Hygienekontrollen

- Kontrolle der täglichen Abläufe

- Wirtschaftliche Verantwortung

- Personalschulungen durchführen (Hygiene, Allergene, Kulinarikstandards)

- Digitales Tools verwalten (MyHogast, Coco, Connected Cooking, Google Drive, MA-Essen App)   

 

Dein Profil:

- Führungskompetenz

- Fachliche Sicherheit in der Küche

- Organisationstalent & vorausschauendes Arbeiten

- Qualitätsbewusstsein

- Emotionale Intelligenz

- Konfliktfähigkeit & professionelle Distanz

- Wirtschaftliches Denken

- Zuverlässigkeit & Disziplin

- Kommunikations- & Teamfähigkeit

- Digitale Kompetenz & Lernbereitschaft

Wir bieten Dir:

- Top-Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

- Frische und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

- Lockeres, unkonventionelles Team und nette Kollegen

- 50 % Hotelrabatt für Bargetränke im À-la-carte-Restaurant

- 40 % Ermäßigung auf Hotelunterkunft bei Familienbesuch

- Nutzung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen – Loft GYM, RELAX Area mit 2 Pools und Saunen

- Hotelinterne Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen

- Marktkonformes Gehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung nach konkreter Qualifikation

Kontakt

Wenn ein Team gut zusammen funktioniert, kann Großes entstehen. Im D&D engagieren sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für höchste Qualität, außergewöhnliche Nachhaltigkeit und einzigartige Erlebnisse.

Wir haben Visionen und Träume verwirklicht und modernste Arbeitsplätze geschaffen. Werde Teil des Teams und bewirb dich. Wir freuen uns, dich bald kennenlernen zu dürfen!

Bewerbung an: work@harmls.at

PS: Besuch uns auf unserer Homepage, wenn du weitere Infos und Fotos von unserem Hotel, unserem Team oder der Mitarbeiterunterkunft sehen möchtest.

Klicke Hier ☺️


Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub

Flachauerstraße 163

5542Flachau

Mrs Magdalena Harml

HR

00436642183915

work@harmls.at

www.dips-drops.com

Responsibilities

Das sind wir:

Die Arbeit bei uns beginnt mit der Leidenschaft für zwischenmenschliche Gastlichkeit, die den Ort in seinen außergewöhnlichen Gegebenheiten unterstreicht. Als Sporthotel nutzt du alle sportlichen Einrichtungen des D&D kostenlos. LOFT GYM, Relax Area, Bikeverleih inklusive.

Arbeiten, wo andere abschalten.

Ja, es mag ein oft gehörter Spruch sein. Aber für unser Team ist es genau das. Sie lieben die Berge und die Natur genau wie unsere Gäste. Deine Arbeitszeiten sind flexibel, also nichts wie ab auf die Piste oder aufs Bike.


Was man mitbringen sollte? Eine natürliche, offene Art und die Fähigkeit, die großen und kleinen Dinge im Leben mit Optimismus und einer gesunden Portion Humor zu nehmen. ☺️

Deine Aufgaben als Küchenleiter:

- Führung des Küchenteams

- Sicherstellung der kulinarischen Qualität

- Organisation des täglichen Küchenablaufs

- Personal- und Dienstplanung

- Warenwirtschaft & Einkauf

- Menü-, Karten- und Produktionsplanung

- Qualitäts- und Hygienekontrollen

- Kontrolle der täglichen Abläufe

- Wirtschaftliche Verantwortung

- Personalschulungen durchführen (Hygiene, Allergene, Kulinarikstandards)

- Digitales Tools verwalten (MyHogast, Coco, Connected Cooking, Google Drive, MA-Essen App)   

 

Dein Profil:

- Führungskompetenz

- Fachliche Sicherheit in der Küche

- Organisationstalent & vorausschauendes Arbeiten

- Qualitätsbewusstsein

- Emotionale Intelligenz

- Konfliktfähigkeit & professionelle Distanz

- Wirtschaftliches Denken

- Zuverlässigkeit & Disziplin

- Kommunikations- & Teamfähigkeit

- Digitale Kompetenz & Lernbereitschaft

Wir bieten Dir:

- Top-Unterkunft im neuen Mitarbeiterhaus

- Frische und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

- Lockeres, unkonventionelles Team und nette Kollegen

- 50 % Hotelrabatt für Bargetränke im À-la-carte-Restaurant

- 40 % Ermäßigung auf Hotelunterkunft bei Familienbesuch

- Nutzung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen – Loft GYM, RELAX Area mit 2 Pools und Saunen

- Hotelinterne Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen

- Marktkonformes Gehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung nach konkreter Qualifikation

Kontakt

Wenn ein Team gut zusammen funktioniert, kann Großes entstehen. Im D&D engagieren sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für höchste Qualität, außergewöhnliche Nachhaltigkeit und einzigartige Erlebnisse.

Wir haben Visionen und Träume verwirklicht und modernste Arbeitsplätze geschaffen. Werde Teil des Teams und bewirb dich. Wir freuen uns, dich bald kennenlernen zu dürfen!

Bewerbung an: work@harmls.at

PS: Besuch uns auf unserer Homepage, wenn du weitere Infos und Fotos von unserem Hotel, unserem Team oder der Mitarbeiterunterkunft sehen möchtest.

Klicke Hier ☺️


Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub

Flachauerstraße 163

5542Flachau

Mrs Magdalena Harml

HR

00436642183915

work@harmls.at

www.dips-drops.com

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