Ihre Aufgaben

• Führen und Vertretung verschiedener Posten 
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Qualitätssicherung
• Kreativität 
• a la Carte Geschäft und HP 
• Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Übersicht und Sauberkeit wahren

Anforderungen

• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
• Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
• Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Gute kulinarische Fachkenntnisse
• Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
•  Freude am Beruf
•  Langfristige Zusammenarbeit gewünscht

Wir bieten

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Sehr gute Aufstiegschancen
• Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
• Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
• Bezahlung über KV 
• Spa Benutzung exklusiv für Mitarbeiter
• Volle Verpflegung und Unterkunft 
• Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
• gratis WLAN

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich bitte per Mail unter: thomas.krobath@gradonna.at 

Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel

Burg 24

9981Kals am Großglockner

Mr Thomas Krobath

Direktion

+43 676 8863 2750

thomas.krobath@gradonna.at

www.gradonna.at