Chef de Partie H/F at Accor

Maffliers, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Sep, 26

Salary

2447.86

Posted On

07 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Menu Improvement, Food Preparation, Recipe Adherence, Teamwork, Communication, Adaptability

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Connaissez-vous la Demeure de Campagne Domaine de Maffliers ? Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des séminaires ou des évènements professionnels inoubliables. Demeures de campagne vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients. Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable. Description du poste Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus. Ce que l’établissement vous offre : En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissement L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises Votre rôle : Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus Assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l’établissement Assurer la communication au sein des équipes et le perfectionnement grâce aux avis clients Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant Capacité à travailler en équipe Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin Informations complémentaires Hôtel Franchisé : Demeures de Campagne. Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: jusqu'à EUR 2447.86 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef de Partie is responsible for preparing menu items and à la carte dishes according to establishment standards. They are also expected to contribute ideas for menu improvement and maintain clear communication within the kitchen team.