Chef de Partie (H/F) - L'Arnsbourg at Sige Relais Chateaux

Baerenthal, Grand Est, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Gastronomy, Precision, Culinary Curiosity, Teamwork, Reliability, Hygiene (HACCP), Plating, Cooking, Preparation

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise A Baerenthal dans le parc régional des Vosges du Nord et au cœur d’une nature luxuriante, se dévoilent l'hôtel l'Arnsbourg **** Relais & Châteaux et son restaurant gastronomique étoilé. Description du poste Un poste, une passion, une étoile à partager ⭐** Et si votre prochain défi se jouait dans une cuisine où chaque détail compte, où l’exigence rime avec passion, et où les produits ont toujours le dernier mot ? Notre restaurant étoilé recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre une brigade engagée, au cœur d’une maison qui valorise le goût du travail bien fait, la transmission et l’humain. Ce que nous recherchons : Une belle expérience en gastronomie, et l’envie de continuer à apprendre Un œil affûté, une main précise, et une vraie curiosité culinaire Un(e) passionné(e) qui aime travailler en équipe Quelqu’un de fiable, positif, avec le sens du rythme Qualifications Ce que vous ferez (et bien) : Prendre en main un poste de la cuisine (selon votre profil et vos affinités) Réaliser une mise en place précise, des cuissons justes, des dressages soignés Participer à l’envoi avec rigueur et énergie Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de la brigade Respecter, évidemment, toutes les règles d’hygiène (HACCP) Informations complémentaires Ce que nous vous offrons : Un environnement inspirant, une équipe investie Des produits de grande qualité, des plats en constante évolution Une maison étoilée à taille humaine, où chacun compte Une rémunération selon profil, des avantages (repas, mutuelle) 📍 Poste basé au sein de notre Relais et Châteaux Arnsbourg - 57230 Baerenthal 📅 À pourvoir de suite ou à convenir Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV (et quelques lignes sur votre parcours ou votre motivation) à : [email protected] Discrétion assurée. Département: Cuisine

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Chef de Partie will be responsible for managing a specific station within the kitchen, ensuring precise preparation, accurate cooking, and careful plating of dishes according to standards. They will also actively participate in service with energy and rigor while collaborating closely with the Chef and the rest of the brigade.