Sign up with

Already have an account? Log in here

Need some help?
Talk to us at +91 7670800001

Chef de partie H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le Komptoir" at Sige Relais Chateaux

Kirschnaumen, Great East, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

27 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Mise en place, Service Execution, Workstation Organization, Commis Management, Trainee Supervision, Hygiene Standards, Safety Compliance, Teamwork, Organization

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant bistronomique Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Description du poste EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE : Réalisation de la mise en place et du service Organisation du poste de travail Gestion des commis/stagiaires présents au poste Respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualifications Qualifications Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience significative d'au moins 6 mois dans un poste et un établissement similaire. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Informations complémentaires Nombreux avantages staff : Salaires attractifs en fonction de l’expérience Défraiement kilométrique Horaires continus, pas de coupures, pointeuse Prime de performance d'entreprise Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa Accès spa et fitness Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté Places VIP pour matchs FC Metz Soirée de fin d'année Arbre de Noël pour les enfants du personnel Plannings sur application smartphone Département: Cuisine

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Chef de Partie is responsible for executing the preparation (mise en place) and service of dishes. This role also involves organizing the assigned workstation and managing any junior staff or trainees assigned to that station.