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Chef de partie (H/F) - Le Jardin des Sens - Gastro 1 étoile guide Michelin at Sige Relais Chateaux
Montpellier, Occitania, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 May, 26

Salary

0.0

Posted On

31 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Culinary Skills, Teamwork, Time Management, Attention to Detail, Creativity, Adaptability

Industry

Hospitality

Description
Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais & Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d’art, de culture et d’histoire. Notre maison propose à nos clients un hôtel de 20 clefs, une table gastronomique Le Jardin Des Sens, une table bistronomique La Canourgue, le Bar L'Elytre et une fondation d'Art contemporain, comme un lieu suspendu, moderne et hors du temps, élégant et décontracté Description du poste Vous êtes jeune, vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table emblématique, création des frères Pourcel au centre ville de Montpellier ? Vous avez une experience en restaurant gastronomique, vous souhaitez rejoindre une equipe dynamique Le restaurant est ouvert sur 7 services / semaine - du mardi au samedi soir - vendredi et samedi midi - fermé les dimanches et lundis Vous disposez de 2,5 jours de congés hebdomadaires, Poste à pouvoir dès maintenant Type d'emploi : Temps plein, CDI Qualifications Experience en cuisine gastronomique étoilée Informations complémentaires 1 à 2 repas selon les shifts. Avantages relais et châteaux Formation auprès d'une équipe qualifiée, menée par les Chefs Jacques et Laurent Pourcel. Environnement de travail très positif et bienveillant. Département: Cuisine

How To Apply:

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Responsibilities
The Chef de Partie will work in a dynamic kitchen environment at a Michelin-starred restaurant. Responsibilities include preparing and presenting dishes while maintaining high culinary standards.