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Chef de Partie (H/F) - Terra The Magic Place at Sige Relais Chateaux

Sarntal - Sarentino, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

22 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Teamwork, Experience in Michelin Star Restaurants, Willingness to Learn, Recipe Preparation, Autonomous Management, HACCP Compliance

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team danno la magia alla nostra dimora. Insieme offriamo i più alti standard di servizio in un ambiente di lavoro coinvolgente e solidale. Scoprite perché lavorare al Terra – The Magic Place trasformerà la vostra carriera e vi darà l'opportunità di esplorare una regione con tante possibilità. Descrizione del lavoro CHEF DE PARTIE per la stagione estiva Sarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di: Preparazione secondo le ricette dello Chef Gestione autonoma della partita Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza. Qualifiche Il nostro candidato ideale: ha piacere di lavorare in team ha esperienza in ristoranti stellati ha voglia di imparare e crescere Ulteriori informazioni BENEFITS : 2,5 giorni di riposo: domenica, lunedì e martedì mattino Ottima retribuzione Nuovissima camera (realizzata a novembre/dicembre 2022) direttamente in location Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti Wifi a banda larga lavorare in un giovane team Reparto: Cucina

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Chef de Partie will be responsible for preparing dishes according to the Chef's recipes and managing their section independently. They must also adhere to HACCP and safety standards.