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Chef de partie at Louvre Hotels Group

Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Rigor, Professionalism, HACCP Mastery, Passion For Cooking, Teamwork, Interpersonal Skills

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Passionné par le voyage & les aventures, l'expérience Kyriad n'attend que vous ! Chez Kyriad, nous formons une équipe de passionnés, toujours prêts à faire vivre à nos voyageurs une expérience unique et mémorable. Nous sortons des sentiers battus, ajoutant à chaque séjour une touche de surprise et un charme non conventionnel. Marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure du secteur de l'hôtellerie mondiale, Kyriad est présent en France mais aussi à l'étranger avec plus de 570 hôtels. Description du poste Votre rôle : Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus. Vous êtes sous la responsabilité et en binôme avec le Chef de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes. Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP ; Vous effectuez l’envoi des plats, la mise en place de la carte Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Grâce à votre savoir être, votre savoir-faire et votre sens du détail, vous contribuerez à la préparation des plats et la satisfaction de nos clients. Au seins du Kyriad de Genas nous sommes un établissement a taille humaine. Si vous aimez travaillez dans le bonne humeur et la joie ce poste est fait pour vous. Le poste à pourvoir est en coupure midi et soir du lundi au jeudi ainsi que le vendredi midi. Vous serez donc en repos les vendredi soir et weekend. Qualifications Rigueur, professionnalisme ; Maîtrise HACCP ; Passion pour la cuisine ; Travail en équipe ; Aisance relationnelle. Vous êtes audacieux, passionné(e), avec un esprit d'équipe !

Responsibilities

You will share ideas and suggestions to improve menus and work closely with the Chef de cuisine in executing dishes and recipes. You will ensure cleanliness and food safety by adhering to HACCP hygiene rules.