Chef de Partie (m/f/d) at Sige Relais Chateaux

Lech, Vorarlberg, Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Jun, 26

Salary

3600.0

Posted On

14 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Arts, Team Leadership, Quality Control, Innovation, Menu Preparation, Buffet Service, A la Carte Service, Event Catering, HACCP Compliance, Product Handling, Menu Knowledge, Teamwork, Communication, Reliability, Motivation

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Das Hotel Gasthof Post Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie. Unsere Legacy ist dein Erfolg – seit 1937. Du möchtest Teil unserer großen Hotelfamilie werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Mehr Infos & Bewerbung: jobs.postlech.com & youtube.com Stellenbeschreibung Werde Teil unseres Küchenteams! Deine Chance auf eine spannende Herausforderung als Chef de Partie (m/f/d) in einem Top-Hotel. Du liebst es, kreative Gerichte zu zaubern und möchtest in einem inspirierenden Umfeld arbeiten, das Qualität und Innovation vereint? Du hast Erfahrung in der Küche und möchtest deine Fähigkeiten in einem renommierten Hotel weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Küche behältst du den Überblick über deinen Bereich und leitest dein Team mit Motivation und Fachwissen – auch im Hochbetrieb. Deine Finesse, dein Gespür für Qualität und deine Leidenschaft für gutes Essen sind bei uns gefragt. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt stets kulinarisch verwöhnt werden. Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Legende der Arlberger Hotellerie – geprägt von herzlicher Gastfreundschaft, einer bewegten Geschichte und außergewöhnlichen Begegnungen. Seit 1937 setzen wir auf höchste Qualität und unvergessliche Genussmomente. Wenn du deine Leidenschaft für Kulinarik in einem inspirierenden Umfeld einbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Unsere Legacy, auch dein Erfolg – seit 1937 Was dich bei uns erwartet: Start: 22. Juni 2026 ein motiviertes Küchenteam in einem 5-Sterne-Hotel mit internationalem Flair Arbeiten auf höchstem Niveau in unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie kreative Freiräume bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte ein Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Alpenwelt mit modernen Unterkünften in Gehweite zum Hotel Gehalt: 3.600 € brutto pro Monat + Weihnachts- & Urlaubsgeld 5-Tage-Woche (45 h) + digitale Arbeitszeiterfassung hier kannst du deinen zukünftigen Arbeitsplatz entdecken Qualifikationen Deine Aufgaben: Zubereitung aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Events Einarbeitung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden am Posten Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten Zusammenarbeit im Team und Kommunikation auf Deutsch und Englisch eigenverantwortliches, zuverlässiges und sauberes Arbeiten freundliches Auftreten und Motivation für Spitzenküche Zusätzliche Informationen Unsere Benefits für dich: Vergütung & Benefits über dem Branchendurchschnitt betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen Wäscheservice für deine Uniform Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen Zugang zum internationalen Karrierenetzwerk von Relais & Châteaux kostenlose Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit – alle in Gehweite zum Hotel täglich drei Mahlzeiten, auch an freien Tagen Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA-Angebote Family-and-Friends-Rate & Relais & Châteaux Rate vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & im Sportpark Lech Mitarbeiterevents & Teambuilding Abteilung: Küchenpersonal Vergütung: ab EUR 3600 - monatlich

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef de Partie is responsible for preparing all dishes and side items for menus, buffets, à la carte service, and events, while also training and supporting team members at their station. They must ensure adherence to HACCP guidelines and maintain high standards of quality and presentation.