Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen

Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich

Ø Schulung von Küchenmitarbeitern in Ihrem Bereich

Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben

Profil

Ø Abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit Küchenmeisterweiterbildung

Ø Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

Ø Qualitätsbewusstsein und Genussfreude

Ø Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung

Ø Talent zur Mitarbeitermotivation