VERANTWORTUNG & TÄTIGKEIT

• Führen eines Postens, sowie Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team
• Bestellwesen für den jeweiligen Posten
• Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der IHG Standards
• Unterstützung und Förderung der Auszubildenden
• Mitgestaltung des Speisenangebotes und einbringen von eigenen Ideen
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards
• Warenannahme, sowie deren Verräumung

QUALIFIKATIONEN & SKILLS

• Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
• Teamgeist und gute kommunikative Fähigkeiten
• Zielstrebigkeit, Begeisterung, Neugierde sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

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