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Chef de Partie (m/w/d) - Lenkerhof gourmet spa resort at Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe

Lenk, Bern, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

05 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Arts, Kitchen Management, Team Leadership, Fine Dining, German Language, English Language, French Language, Food Quality Control

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 14 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau! Stellenbeschreibung Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung Qualifikationen Deine Aufgaben Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (16 Punkte Gault Millau) umsetzen Du führst und organisierst deinen Posten selbstständig, leitest und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter Wie geht es weiter? Neben Erfahrung in einer vergleichbaren Position verfügst du über fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil und runden dein Profil ideal ab. Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW! Zusätzliche Informationen Weshalb der Lenkerhof? Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch! Abteilung: Küchenpersonal

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Responsible for managing a specific kitchen station and leading subordinate staff to ensure high food quality. The role involves implementing the culinary philosophy of the 16-point Gault Millau restaurant 'Spettacolo'.