Chef de partie - Radisson Blu Firenze at Radisson Hotel Group

Florence, Tuscany, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Sep, 26

Salary

30000.0

Posted On

17 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Food Safety, Hygiene Standards, Teamwork, Creativity, Guest Satisfaction, Problem Solving, English Language

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi. La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”. Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l'ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters. Descrizione del lavoro Stiamo cercando uno/a Chef de Partie per la nostra brigata. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili. In qualità di Chef de Partie, porterai nella nostra cucina una nuova ondata di creatività, voglia di imparare e passione per l'arte della gastronomia. Maggiori responsabilità Supportare il buon funzionamento della cucina, dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello. Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi. Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane. Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello. Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste. Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto. Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale. Costruire solide relazioni professionali con i colleghi. Qualifiche Comprovata esperienza in un ruolo simile in contesto sfidante e impegnativo. Ottime competenze culinarie e conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare e di igiene. Approccio pratico con uno stile di lavoro propositivo. Impegno a fornire un servizio eccezionale agli ospiti dimostrando passione per il settore dell'ospitalità. Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti e delle mansioni assegnati. Integrità personale, con la capacità di lavorare in un ambiente che richiede eccellenza. Gradita conoscenza della lingua inglese. Ulteriori informazioni Perché Radisson Hotel Group? Live the Magic of Hospitality – Unisciti ad un team che crea esperienze eccezionali e Memorable Moments ogni giorno. Lascia brillare il tuo spirito Yes I Can! mentre rendi viva la nostra ospitalità. Build a Great Career – Non importano le tue esperienze e il tuo background, noi investiamo nella crescita, nella formazione e nella tua carriera, aiutandoti a raggiungere ed esprimere il tuo pieno potenziale. Experience the Team Spirit – Unisciti ad un posto di lavoro che è inclusivo, divertente e costruttivo. Noi celebriamo la diversità, ci supportiamo gli uni con gli altri e promuoviamo un forte senso di appartenenza attraverso i Gruppi Risorsa per i Dipendenti e altre iniziative di inclusione. Lead with Your Ambition – Le tue idee, la tua passione e la tua determinazione sono importanti! Ti diamo la possibilità di fare la differenza nell’ospitalità, nella tua comunità e anche oltre. Enjoy Global & Local Benefit – Non importa dove sia il tuo posto di lavoro, avrai sempre a disposizione vantaggi esclusivi, come tariffe speciali per te e i tuoi amici e familiari in tutti i nostri hotel nel mondo. Inoltre avrai accesso ad ulteriori benefit e riconoscimenti pensati su misura per il paese in cui lavori, rendendo la tua esperienza ancora più premiante. Unisciti a noi nel plasmare il futuro dell'ospitalità! Se sei pronto a mettere in campo il tuo talento, la tua energia e la tua passione, saremo lieti di conoscerti. Candidati ora e facciamo sì che Every Moment Matters! Accogliamo candidati provenienti da ogni background, con qualsiasi abilità ed esperienza. Se hai bisogno di aiuto o supporto per proseguire con la candidatura facci sapere! Hotel Name: Radisson Blu Hotel Florence Retribuzione: EUR 27000 - EUR 30000 - annuale

Responsibilities

Support the daily operations of the kitchen to ensure high-level culinary experiences for hotel guests. Collaborate with the Chef and Sous Chef to maintain quality standards and achieve departmental economic goals.