Chef de Partie – Schöpfli im Park (w/m/d), 100% - befristet at F. Hoffmann-La Roche Ltd - Poland

Basel, Basel-City, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

30 Dec, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Teamwork, Organization, Leadership, Quality Control, Customer Service, German, English, Food Safety, Inventory Management, Creativity, Responsibility, Communication, Time Management, Computer Skills

Industry

Biotechnology Research

Description

At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections, where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure everyone has access to healthcare today and for generations to come. Join Roche, where every voice matters. The Position Foodlicious ist unser Tagesgeschäft Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 41 Nationen. Unser Angebot umfasst sowohl Staff Restaurants, die vielfältigen Genuss bieten, als auch Fine Dining Restaurants mit gehobener Küche und exzellentem Service. Darüber hinaus gibt es Restaurants mit Köstlichkeiten aus aller Welt, Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, sowie die höchstgelegenen Lounges der Schweiz – traumhafte Afterwork-Spots über den Dächern der Stadt. Grab'n'Go-Angebote von Sushi bis Burger und der erste und einzige Club in der Geschichte von Roche ergänzen unser Angebot. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1.500 Personen an. Die öffentlichen Gastronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, runden unser Angebot ab. Du bist interessiert an einer aussergewöhnlichen Herausforderung für 5 Monate? Möchtest dein Können in der Sommerzeit (Mai bis September 2026) im Schöpfli unter Beweis stellen? Du verfügst über Superheldenqualitäten in der Küche wie auch im Umgang mit deinen Gästen. Dann haben wir den perfekten Job für dich! Als Chef de Partie im Schöpfli fungierst du vor allem als kreatives Talent mit und als umsichtiger, emphatischer und unterstützender Teamplayer für deine Kollegen. Deine Aufgaben Verantwortlich für die „Schöpfli“ Sattelitenküche Termingerechte Bereitstellung aller Angebotskomponenten Einbringen neuer Ideen zur Weiterentwicklung des Angebots Verantwortlich bei administrativen Aufgaben, insbesondere tägliche Lager- und Frischwarenbestellung und der monatlichen Inventur Mithilfe bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Aktionen und Sonderanlässen Verantwortlich für die Qualitätskontrolle, Lagerhaltung, Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich, des Schöpflis, gemäss internem, Hygiene- und Qualitätssystem Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und verfügst über mind. 5 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre) Du hast einschlägige Erfahrungen in allen Küchenbereichen Du hast Führungserfahrungen Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung Einsatzbereitschaft von MO-FR zwischen 9.00 bis 21.00 Uhr Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu können In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office) Who we are A healthier future drives us to innovate. Together, more than 100’000 employees across the globe are dedicated to advance science, ensuring everyone has access to healthcare today and for generations to come. Our efforts result in more than 26 million people treated with our medicines and over 30 billion tests conducted using our Diagnostics products. We empower each other to explore new possibilities, foster creativity, and keep our ambitions high, so we can deliver life-changing healthcare solutions that make a global impact. Let’s build a healthier future, together. Roche is an Equal Opportunity Employer. We believe it’s urgent to deliver medical solutions right now – even as we develop innovations for the future. We are passionate about transforming patients’ lives. We are courageous in both decision and action. And we believe that good business means a better world. That is why we come to work each day. We commit ourselves to scientific rigor, unassailable ethics, and access to medical innovations for all. We do this today to build a better tomorrow. We are proud of who we are, what we do, and how we do it. We are many, working as one across functions, across companies, and across the world. We are Roche.

Responsibilities

As a Chef de Partie, you will be responsible for the satellite kitchen at Schöpfli, ensuring timely preparation of all menu components and contributing new ideas for menu development. You will also handle administrative tasks such as inventory management and quality control in the kitchen.