Unternehmen: vision-hub GmbH - Schmiedelandhaus

Arbeitszeitmodell: Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Abend, Vollzeit

Fürerschein: Fahrerlaubnis Klasse B(erforderlich)

Arbeitsort: Rossau bei Mittweida (DE)

Stellenbeschreibung:

Unser Team des Schmiedelandhauses Greifendorf sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung.

Deiner neuer Arbeitsort verbindet Geschichte und Genuss. Bewirb dich und verwöhne die Gaumen der jährlich zahlreichen Gäste in der ältesten noch erhaltenen und original eingerichteten Dorfschmiede in Sachsen. Lebe deine Kreativität in einem vielseitigen Arbeitsumfeld aus: ob Menü oder à la carte, Catering oder Events …du sorgst für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Dein Arbeitsalltag beinhaltet

- Tägliche Zubereitung frischer Speisen und kreative Präsentation variierender Menüs

- Vorbereitung von Buffets (Frühstück-/Grill-/Spezialbuffets & Catering bei Events)

- Überwachung und Disposition der Warenbestände

- Durchführung von Lagerkontrollen

- Verantwortungsübernahme für Ordnung und Sauberkeit

- Einhalten von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

- Einhalten der HACCP-Richtlinien und entsprechende Küchenorganisation

- Kompetente, effiziente und pflegliche Nutzung aller Küchengeräte

Das solltest du mitbringen

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Zubereitung von Rohkost, Salaten, Hauptspeisen und Desserts

- anwendungsbereite PC - Kenntnisse (MS Office) für die Erstellung der Speisenkarten

- Gesundheitszeugnis

- Engagement, Begeisterungsfähigkeit und eine Hands-On-Mentalität

- Führerschein Klasse B

• - Sprachniveau C1 und vorliegende Arbeitserlaubnis für Deutschland