Chef de Produit Sénior Café et Services at CAFE JOYEUX

Paris, Ile-of-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 May, 26

Salary

50000.0

Posted On

14 Feb, 26

Experience

10 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Purchasing, Product Marketing, Financial Tracking, Market Analysis, Product Strategy, Product Lifecycle Management, Negotiation, Resilience, Organization, Methodical Approach, Analytical Skills, Synthesis Skills, Teamwork, Coffee Market Knowledge, Supply Chain Collaboration, R&D Collaboration

Industry

Restaurants

Description

Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUX Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. Avec 30 cafés aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse. En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d’obtenir un titre professionnel d’Agent de restauration. Nous commercialisons également une marque de café d’exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l’emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur. Description du poste Au sein de la Direction Grains et Capsules (BU qui commercialise notre marque de café et de thé) et sous la responsabilité du Directeur, le Chef de Produit Sénior aura pour mission d’assurer le succès des produits café/thé et services BtoB-BtoC puis de veiller à ce que les produits et services répondent bien aux besoins des clients. A ce titre, il sera garant : des achats et prévisionnels de stock en lien avec l’équipe commerciale et supply chain du suivi financier des achats produits et services de la grille tarifaire des produits, de leur bon positionnement marché et concurrence Il aura également pour missions : L’analyse de marché : étudier quotidiennement les tendances du marché, les comportements des consommateurs et l’activité de la concurrence pour identifier les opportunités de développement de produits et services. La définition de la stratégie marketing produit : déterminer les caractéristiques des produits, leur positionnement, leurs cibles, ainsi que la stratégie de prix associée. Assurer avec le service qualité la conformité des produits, les fiches produits etc… La gestion du cycle de vie du produit : Accompagner le produit de sa conception à son lancement, en passant par son développement, sa commercialisation et sa communication, en lien avec les équipes commerciales et marketing. De travailler en étroite collaboration avec les équipes de R&D, supply chain, de production, de vente, et de communication ainsi que les partenaires (usines de production, torréfacteurs etc..) pour assurer le succès des produits. Le suivi et l’analyse des performances : Évaluer les ventes, la satisfaction des clients et ajuster les stratégies en conséquence. Qualifications VOTRE JOYEUX PROFIL : Vous avez une expérience professionnelle d’au moins 10 ans dans les métiers des achats, marketing produit, avec du suivi financier et de l’analyse. Vous avez une connaissance du marché du café Vous êtes curieux, bon négociateur et vous savez faire preuve de résilience Vous êtes organisé, méthodique Vous avez un esprit analytique et de synthèse Vous aimez le travail en équipe avec un état d’esprit positif et bienveillant Vous êtes sensible au monde du handicap et à l’inclusion. Informations complémentaires AVANTAGES Mutuelle et Prévoyance 10 euros de tickets restaurant par jour travaillé 1 jour de télétravail par semaine 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable CSE Joyeux 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux Evénements Joyeux Servi avec le coeur Type de contrat: CDI Temps de travail: Forfait jours Département: Commerce Entité Juridique: GRAINS ET CAPSULES Rémunération: de EUR50000 - tous les ans

Responsibilities

The Senior Product Manager will be responsible for ensuring the success of coffee/tea products and B2B-B2C services by aligning them with customer needs, overseeing purchasing, stock forecasting, financial tracking, and pricing strategy. Key tasks include daily market analysis, defining product marketing strategy, managing the entire product lifecycle from conception to communication, and collaborating across various internal and external teams.