Chef de Rang - ab Dezember at Sige Relais Chateaux

Zermatt, Wallis, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Attention to Detail, Customer Service, Teamwork, Communication, Problem Solving, Flexibility, Multilingual, Service Management

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Front row to the Matterhorn – and to moments that stay. Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im Schönegg an. Mitten in Zermatt und doch mit der wohl schönsten Aussicht des Ortes liegt unser Schönegg: Ein Ort, an dem Gastgeber:innen echten Kontakt pflegen, Qualität leben und jeden Tag Besonderes schaffen. Als Teil der Relais & Châteaux-Familie vereinen wir alpine Eleganz mit familiärer Atmosphäre – mit 45 Zimmern, der spektakulären Infinity Terrasse, dem Restaurant Saveurs (14 Gault&Millau-Punkte) und unserem neuen Infinity Spa: ein moderner Rückzugsort über den Dächern von Zermatt, der Körper und Sinne in Einklang bringt. Stellenbeschreibung Als Chef de Rang sind Sie Gastgeber:in mit Stil, Überblick und echter Freude am Beruf. Sie begleiten unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Charme – vom ersten Glas bis zum letzten Espresso. • Sie betreuen eine eigene Station im Restaurant Saveurs – vom Mise en Place bis zur Verabschiedung • Sie führen den Service mit Ruhe und Präsenz – und behalten auch in intensiven Momenten den Überblick • Sie beraten unsere Gäste kompetent bei der Speise- und Getränkeauswahl • Sie unterstützen bei Bestellungen, Schulungen und der Weiterentwicklung unseres Servicekonzepts • Sie sind flexibel einsetzbar – vom Frühstücksservice bis zum Dinner Qualifikationen • Erfahrung als Chef de Rang – idealerweise in der gehobenen Gastronomie • Freude an der Gastgeberrolle und ein sicheres, herzliches Auftreten • Fliessende Sprachkenntnisse in mindestens zwei der drei Sprachen Deutsch | Englisch | Französisch • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise • Offenheit für Teamarbeit, neue Ideen und digitale Tools • Bereitschaft für Früh-, Mittel- und Spätdienste – auch an Wochenenden und Feiertagen Zusätzliche Informationen Was wir bieten • Einen Arbeitsplatz mit Front-Row-Sicht aufs Matterhorn • Ein lebhaftes, familiäres Umfeld mit einem ambitionierten Team • Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr) • Mitarbeiteruniform und Unterstützung bei der Einarbeitung • Viele attraktive Benefits: – 25% Rabatt F&B – Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen) – CHF 150.– pro Nacht für Family – CHF 100.– bis 150.– Relais Team Raten in anderen Relais & Châteaux Häusern (weltweit) – Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa – Gratis Ski-Verleih bei FlexRent Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten – in einem Umfeld, das Natur und Qualität vereint. Bereit für den Blickwechsel? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – idealerweise direkt über unser Online-Portal, damit wir Ihre Unterlagen schnell und zuverlässig bearbeiten können. Alternativ können Sie Ihre Bewerbung auch per E-Mail an [email protected] senden.

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

As a Chef de Rang, you will host guests with style and charm, overseeing your own station in the restaurant from preparation to farewell. You will provide attentive service and assist in guest food and beverage selections.