Chef de Rang - Chateau Monfort at Sige Relais Chateaux

Milan, Lombardy, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 May, 26

Salary

0.0

Posted On

13 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Table Service, Menu Presentation, Wine List Presentation, Communication, Teamwork, Problem Solving, Complaint Management, HACCP Compliance, English Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are Descrizione del lavoro Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang PRINCIPALI MANSIONI: Accoglienza e gestione della clientela Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela) Preparazione del tavolo e della sala Comunicazione tra il reparto sala e cucina Qualifiche REQUISITI Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello, Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra Voglia di evolversi professionalmente Capacità di gestire reclami Problem Solving Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP Domicilio su Milano e provincia Ulteriori informazioni Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze Non è previsto Alloggio. Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV! Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. Reparto: Ristorante

How To Apply:

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Responsibilities

The main duties involve welcoming and managing clientele, providing table service by presenting menus and wine lists, and advising customers. This also includes preparing the dining area and ensuring clear communication between the service and kitchen departments.