CHEF DE RANG (H/F) - L'OUSTAU DE BAUMANIERE*** (13520) at Sige Relais Chateaux
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

19 Feb, 26

Salary

2000.0

Posted On

21 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Teamwork, Customer Service, Attention to Detail, Communication, Time Management, Problem Solving

Industry

Hospitality

Description
Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 🌸 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 🏠 53 chambres réparties en 5 bâtisses ☀️ 3 piscines 💦 Un Spa Sisley ouvert sur les jardins ✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel 🐐 La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin La Place des Artisans avec : 🍫 La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d’exception en Provence ! 🛍️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d’art de la table, une sélection de vins... 🏺 La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel ~ 𝑩𝒂𝒖𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 : 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒂𝒓𝒕 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅’𝒂𝒄𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒊𝒓 𝒆̂𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒄𝒉𝒐𝒔𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒂𝒊𝒈𝒖 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓. Description du poste L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Chef de rang (H/F). Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes motivé(e) à relever des défis dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence, rejoignez-nous ! Informations complémentaires Informations contractuelles Poste en CDI – Prise de poste à compter du 02/03/2026 À temps plein (39h) Rythme de travail : 3 jours coupure et 2 jours continus 2 jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi) / 3 jours de repos en hiver de Mi-Novembre à Mi-Janvier hors semaine Noël et jour de l’An (2 jours) Salaire : de 2456 à 2581 € brut soit de 1900 à 2000 € net à définir selon expérience Vous avez la possibilité d’être logé(e) durant la période d'essai uniquement Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale Les petits + : Uniforme fourni Parking sous vidéosurveillance Repas fourni au restaurant du personnel sur les jours travaillés Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté Prime de cooptation

How To Apply:

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Responsibilities
The Chef de Rang will be part of the dining team at the Michelin-starred restaurant, ensuring excellent service and guest satisfaction. The role involves working in a dynamic environment focused on culinary excellence and hospitality.
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