Chef de rang H/F - Ouverture de restaurant italien at Beaumarly

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

21 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Communication, Teamwork, Initiative, Attention to Detail, Organizational Skills, Menu Knowledge, Training, Hospitality, Service Quality

Industry

Restaurants

Description

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l’ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro’s sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l’élégance des années 50 italiennes rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro’s, on déguste les grands classiques italiens – linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table – revisités avec audace et modernité. Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l’exigence du détail. Rejoindre Cassaro’s, c’est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d’une maison qui a l’ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche. Pourquoi nous rejoindre ? Vivre l'ouverture d'un restaurant Être dans un environnement challengeant Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise Travailler avec des équipes dynamiques Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En tant que chef de rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Cassaro’s. Vous veillez à la qualité du service et au bon déroulement de chaque moment passé par nos clients. Accueil et Service des Clients Mise en place du restaurant : Préparer et organiser le restaurant dans le respect de nos critères de qualité Accueil et conseil : Accueillir, accompagner et conseiller les clients de manière professionnelle et courtoise Explication de la carte : Présenter et expliquer les menus, ainsi que les choix de boissons, en mettant en avant les spécialités et en répondant aux questions des clients. Gestion et Organisation Rangement de la console : Assurer l’organisation et la propreté de la console de service Prise de commandes : Rédiger les bons de commande de manière précise et efficace Entretien de l’espace de travail : Maintenir un espace de travail propre et ordonné en permanence Application des procédures : Suivre les procédures standards Beaumarly, savoir réaliser une caisse Management Travail en équipe: accompagner les commis de salle et former les nouveaux collaborateurs Notre futur chef de rang de salle Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang d'un restaurant haut de gamme avec du volume (150 couverts). Vous aimez faire appliquer les standards de qualité d'un lieu. Vous êtes à l'aise dans la relation client et il vous tient à cœur de leur faire vivre une bonne expérience. Vous êtes reconnu pour excellent sens de la communication, vous faites preuve d'initiative et vous appréciez évoluer dans un environnement changeant et dynamique. Vous parlez anglais, vous êtes une personne investie et passionnée dans vos projets professionnels. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Responsibilities

As a Chef de Rang, you will ensure the quality of service and the smooth running of each moment experienced by our clients. You will be responsible for welcoming and serving customers, organizing the restaurant, and maintaining a clean workspace.