Chef de Rang (H/F) - Restaurant Marcon *** 2026 at Sige Relais Chateaux

St.-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhone-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dynamic, Rigorous, Service Orientation, Attention To Detail, Leadership, Team Spirit, Excellent Interpersonal Skills, Responsiveness

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps... Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet d'équilibrer travail et vie personnelle. Description du poste Accueillir chaque client, comme si vous le receviez dans votre propre maison. Le faire entrer dans une bulle gastronomique inoubliable grâce à votre précision, élégance et sens du détail. Rejoindre notre Maison, c’est entrer dans une histoire familiale et également : Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde. Une salle ouverte sur un panorama époustouflant au cœur de la montagne, où l’exigence, la convivialité et la bienveillance s’unissent pour que chaque client vive une expérience inoubliable. Une équipe soudée et structurée, travaillant dans la bienveillance et l’exigence avec la cuisine et la sommellerie. Vos missions : Accueillir, conseiller et anticiper les besoins des convives tout au long du repas. Assurer la gestion complète d’un rang avec l’aide d’un commis, dans le respect des standards de la haute gastronomie. Garantir la fluidité du service en coordination avec les maîtres d’hôtel, la cuisine et la sommellerie. Participer à la mise en place de chaque service Profil recherché : Vous êtes dynamique, rigoureux(se), à l’écoute et animé(e) par le sens du service et de l’excellence. Formation hôtelière et/ou expérience confirmée en restauration gastronomique indispensable Excellent relationnel, réactivité, sens du détail Qualités attendues : leadership naturel, esprit d’équipe, capacité à incarner l’image de la maison. Vos avantages : • 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) • 1 semaine de congés fin juin • 1 semaine de congés fin août • Nourri(e) et logé(e) • Tenue professionnelle fournie en partie • Activités d’équipe organisées tout au long de l’année • Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boulangerie, spa, salle de sport) • Cadre de travail privilégié au cœur d’un environnement authentique et apaisant • Crèche d’entreprise Contrat : CDD saisonnier 9 mois - du 23 mars au 20 décembre 2026

How To Apply:

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Responsibilities

Welcome and assist guests throughout their dining experience, ensuring a memorable gastronomic journey. Manage a section with the help of a commis while maintaining high standards of service.