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Chef de Rang (H/F) at Sige Relais Chateaux

Porto-Vecchio, Corsica, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

24 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Service Execution, Customer Service, Menu Knowledge, Quality Standards, Organization, Teamwork, English Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.) Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Les Bergeries de Palombaggia sont situées sur les hauteurs de la plage de Palombaggia, à Porto-Vecchio, en Corse du Sud. Elles sont composées de 21 Chambres et Suites et d'un restaurant gastronomique La Table de Minà. Notre Chef met en valeur la cuisine Corse, inspirée par les produits du terroir méditerranéen mais réinterprétés avec créativité, finesse et technique. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel. Qualifications Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. La maitrise de l’anglais est obligatoire. Informations complémentaires BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices) Logé et nourri sur les heures de travail Contrat de travail de 43h sur 5 jours (jusqu'à 2 jours de repos non consécutifs) Département: Restauration

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Chef de Rang is responsible for ensuring the smooth running of service and providing personalized, high-quality reception and service to the clientele. This includes having perfect knowledge of the menu to meet customer expectations and performing various service and setup operations while respecting established quality standards.