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Chef de Rang - Il Falconiere - Stagione 2026 at Sige Relais Chateaux

Cortona, Tuscany, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

12 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Attention To Detail, Teamwork, Wine Knowledge, Cocktail Knowledge, Professionalism, Flexibility, Passion

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi. Descrizione del lavoro All'interno del ristorante stellato, riportando al Maître, la risorsa individuata si occupa di: - accogliere con attenzione e cortesia la clientela ed essere a loro disposizione durante il servizio - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio con precisione e focus sui dettagli, garantendo un alto standard - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata Qualifiche - diploma/Laurea - buona conoscenza di inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua - esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi - conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili ) - conoscenza dei cocktail IBA - massima serietà, professionalità, standing - completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working Ulteriori informazioni Cosa ti offriamo: Periodo contrattuale da Marzo ai primi di Dicembre generalmente Inserimento CCNL Turismo e Federalberghi. Il livello sarà valutato in base alle esperienze pregresse. Esperienza dedita al lusso e all'attenzione ai dettagli Vitto e Alloggio

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Chef de Rang will welcome guests and assist them during service, ensuring high standards of service. They will also manage table settings and participate in team responsibilities.