Chef de Rang (m/w/d) at Badrutt’s Palace Hotel

St. Moritz, Graubunden, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 May, 26

Salary

0.0

Posted On

21 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Guest Service, Menu Knowledge, Wine Knowledge, Composure, Teamwork, Attention To Detail, Table Setting, Food Presentation, Salesmanship, High Commitment

Industry

Hospitality

Description

Was Sie bei uns bewirken Sie sind ein Meister darin, unsere Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen und ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfassenden Wissen über unsere Speisekarte und Weinkarte gewährleisten Sie, dass unsere Gäste stets zufrieden und begeistert sind. Selbst in den belebtesten Zeiten bewahren Sie stets Ruhe und Gelassenheit und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Service. Die enge Zusammenarbeit mit unserer Küchenbrigade ist für Sie selbstverständlich, um unseren Gästen ein herausragendes gastronomisches Gesamterlebnis zu bieten. Sie haben ein Auge für Details und legen Wert auf ästhetisch ansprechende Tischdekorationen und eine makellose Präsentation der Speisen. Die Zufriedenheit unserer Gäste liegt Ihnen am Herzen, und Sie setzen alles daran, ihre Erwartungen zu übertreffen und ihnen unvergessliche Momente im zu bereiten. Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann oder entsprechende Berufserfahrung Fundierte Branchenkenntnisse und Berufserfahrung in der 5* Hotellerie oder der gehobenen Gastronomie Sehr gute Italienisch- und Englischkenntnisse, Deutsch und weitere Sprachen von Vorteil Belastbar in hektischen Momenten und selbständiges Arbeiten Teamorientierung und gutes Gespür für Menschen, Verkaufstalent Hohes Mass an Einsatzbereitschaft Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild Unser Angebot Befristete Saisonstelle, ab Mitte Juni bis Mitte September 2026. Weitere Saisons erwünscht 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Responsibilities

The role involves mastering high-level guest service to provide an unforgettable culinary experience, ensuring guest satisfaction through comprehensive menu and wine knowledge. This includes maintaining composure during busy periods, collaborating closely with the kitchen brigade, and focusing on aesthetic presentation of tables and dishes.