Sie suchen einen Job mit Verantwortung, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Zukunft? Sie schätzen sich selbst als Multitasking- und Organisationstalent ein, sind kommunikativ und tragen täglich ein Lächeln auf dem Gesicht? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir suchen einen Chef de Rang (m/w/d) für unser Frühstücksbereich “Café Madrid” sowie die exklusive Lounge „The Level“ auf der siebten Etage des Hotels. Dort bieten wir neben einen wunderschönen Blick über Berlin auch ein reichhaltiges Frühstück, Snacks über den Tagversorgen unsere Gäste .
Das Meliã Berlin liegt im Zentrum von Berlin am Ufer der Spree und nur wenige Gehminuten von den bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt.
Werden Sie Teil unseres Teams

Ihre Aufgaben:

• Überwachung eines reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrer Station
• Bearbeitung von Function Sheets inklusive der Warenbestellung
• Überwachung von Ordnung und Sauberkeit im Restaurant und im Back Office
• Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Fachliche und kompetente Beratung der anspruchsvollen Gäste bezüglich der Speisen- und Getränkeauswahl
• Vor- und Nachbereitung des Restaurants
• Einarbeitung neuer Praktikanten und Auszubildenden der Lounge
• Korrekte und sorgfältige Bearbeitung bei der Rechnungslegung sowie sonstigem Geldverkehr

Ihr Profil:

• Erfahrungen in der Gastronomie
• Teamfähigkeit
• Organisationsgeschick und ein Auge für Details
• Loyalität, Flexibilität, Selbstständigkeit, Eigeninitiative
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse von Vorteil
• Erste EDV-Kenntnisse, MS Office (365 von Vorteil)

Wir bieten:

• Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
• Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr
• Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt
• Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket
• Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützten und respektieren uns, um noch besser zu werden
• Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite
• Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung
• Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem „Welcome Day“ teil
• Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfätige Karrierechancen
• Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
• „Inspiring Friends“ – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden
• Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage
• Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc. an

Kontakt
Dann freuen wir uns über die Zusendung eines Lebenslaufs, dem gewünschten Eintrittsdatum sowie der Gehaltsvorstellung.
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 2.900,00€ pro Monat

Leistungen:

• Betriebsarzt/Betriebsärztin
• Firmenevents
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

• Hotellerie: 1 Jahr (Wünschenswert)
• Kundenbetreuung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• Deutsch (Wünschenswert)
• Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Or

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