Chef de rang pour restaurant Trattoria Quindici (H/F/X) at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 May, 26

Salary

2300.0

Posted On

13 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Service Standards Adherence, Menu Expertise, Order Taking, Quality Follow-up, Beverage Knowledge, Food Knowledge, Preparation Methods, Hygiene Policies, Safety Policies, Client Needs Analysis, Professional Posture, Interpersonal Communication, Conflict Management, Dynamic Environment Adaptability, Teamwork

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Notre hôtel de 198 chambres a fait peau neuve en 2021, cette rénovation spectaculaire nous permet aujourd’hui de proposer à nos clients, nos collaborateurs une expérience unique !! Denny Imbroisi et Matthias Giroud s'allient pour faire de la Trattoria Quindici et du Rooftop bar IlVolo des lieux d’exception ! "Quindici" propose une expérience gustative simple, authentique et généreuse. « IlVolo transporte vos papilles à travers des cocktails hors du commun … » Nos 11 salles de séminaires dont un centre de convention de 350 m2 modulable en 3 salles de 100 à 135 m2 ont été rénovées et dotées de matériel dernier cri pour ravir nos clients affaires ! De magnifiques suites ont été créées offrant même un espace réunion ! Et tout cela vue Tour Eiffel !!! Vous êtes sceptiques ? 1 / asseyez-vous 2/cliquez, 3/ vous ne pourrez y résister… https://www.instagram.com/novotelparismontparnasse/ https://www.instagram.com/ilvolo_paris/ https://www.instagram.com/quindici_trattoria_caffe/ Description du poste Chef de rang (H/F) Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres feront vivre une expérience unique à nos clients. Ce que l'établissement vous offre : Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches Plan de formations délivrées dans nos Académies conçues pour vous perfectionner La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies! Votre rôle : Mettre en place chaque service en respectant les standards de la marque Apporter conseil et expertise sur les menus Prendre et suivre les commandes Assurer un suivi de qualité sur son rang Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration Concernant les horaires, une semaine comprend deux coupures par semaine. Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent : Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant Capacité à travailler en équipe Informations complémentaires Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: de EUR2300 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

The role involves setting up each service while adhering to brand standards, providing expert advice on menus, taking and tracking orders, and ensuring quality follow-up within the assigned section.