Chef de Secteur H/F at Api Restauration

Issy-les-Moulineaux, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

06 Jul, 26

Salary

58000.0

Posted On

07 Apr, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team management, HACCP standards, Culinary techniques, Cost control, Commercial development, Customer satisfaction, Quality assurance, Operational management, Communication, Organization, Autonomy

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef de secteur H/F : Où ? au sein de notre direction régionale d'Issy Les Moulineaux (92130), segments de l'entreprise, sur les départements 75, 78 et 92. Avec qui ? Équipe de 80 personnes et 8 sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional Salaire ? A partir de 52000€ à 58000€ brut annuel Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter le bon fonctionnement d’établissements entreprise. Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives. Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts. Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial. Profil recherché : Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en management d’équipes Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI 13ème mois RTT Statut cadre Véhicule de service et carte carburant Ordinateur et téléphone portable Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

The Sector Chef is responsible for overseeing the operations of multiple catering establishments, ensuring high quality and compliance with HACCP standards. They also support site managers in activity steering, cost control, and commercial development to ensure client and guest satisfaction.