Chef(fe) de Rang at Barrière

Dinard, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Jun, 26

Salary

1850.0

Posted On

17 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Restaurant Setup, Stock Management, Sales Development, Cash Register Management, Customer Satisfaction, Customer Loyalty, Agility, Team Spirit, Good Presentation, Discretion, Rigor, Organization

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DINARD RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG EN CDI Au sein du Casino Barrière Dinard, le restaurant Grand Bain propose une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan. Pensé dans un décor élégant inspiré de l’Art déco, le lieu offre une vue panoramique sur la plage de Dinard et la Côte d’Émeraude, grâce à de larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière et la mer dans la salle. La cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir breton, entre huîtres, pêche du jour, sole meunière ou grands classiques de brasserie, dans une ambiance vivante qui accompagne les soirées du casino. Rejoindre ce restaurant, c’est participer à une adresse où gastronomie, panorama maritime et esprit convivial se rencontrent pour offrir aux clients une expérience complète. Description du poste Accueillir les clients et assurer un service de qualité Faire les mises en place du restaurant Garantir de la bonne gestion et de la bonne tenue de votre rang dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre Entretenir et développer le sens du service et de la relation clients Participer au développement du chiffre d'affaires Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock Assurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation. Qualifications Vous êtes dynamique et motivé ? Vous jonglez entre les différentes tables avec agilité ? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et/ou disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle. Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste. Si vous vous reconnaissez, nous vous attendons ! Informations complémentaires Le 13ème mois et la participation. Les 5 week-end garantis par an. Les titres restaurant. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. Des opportunités de mobilité en France et à l’international. Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière. Statut Employé, contrat de 35h ou 39 heures, rémunération à partir de 1850 euros bruts mensuels. Planning : travail qui alterne entre la nuit et la journée et nécessitant une disponibilité les weekend et jours fériés. PROCESSUS DE RECRUTEMENT Pré qualification téléphonique Entretien avec le Responsable Restauration Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous ! Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Dinard Type de contrat: CDI Rémunération: de EUR 1850 - tous les mois

Responsibilities

The role involves welcoming customers and ensuring high-quality service while managing the assigned section according to internal directives and regulations. Responsibilities also include participating in sales development and guaranteeing the proper management of the cash register and stock.