Chef/fe de rang - CDD Saisonnier at Groupe La Mère Poulard

Pontorson, Normandy, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 May, 26

Salary

2274.16

Posted On

20 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Service Management, Customer Service, Team Leadership, Client Advising, Quality Control, Table Setting, Serving, Clearing Tables, Cash Handling, Organization, Reactivity, Efficiency, English, Restaurant Operations

Industry

Hospitality

Description

Qui sommes-nous ? Rejoindre Le Groupe La Mère Poulard, c’est intégrer une équipe de plus de 150 passionnés dont la mission est de faire vivre une expérience unique aux visiteurs du monde entier. Nous partageons chaque jour l'histoire de l’un des lieux les plus magiques de France : Le Mont-Saint-Michel. Avec 25 établissements (hôtels, restaurants, boutiques, musées et snackings), nous sommes le leader du tourisme au Mont-Saint-Michel et fiers de faire briller notre patrimoine à travers le monde. Nos valeurs : Hospitalité – Générosité – Authenticité Ici, on aime les personnalités uniques et singulières, et on encourage vos idées ! Votre contrat Localisation du poste : Mont Saint-Michel (50170) Contrat : CDD Saisonnier Statut : Employé Rémunération : 2274.16€ Dates de prise de poste : à partir de mars, jusqu’à mi-novembre. La durée des contrats sera à déterminer selon vos disponibilités et nos besoin Vos missions Votre rôle est essentiel pour l'expérience de nos clients. Avec l'accompagnement du Manager de restaurant, vous serez responsable de : Veiller au bon déroulement du service, de l’accueil au départ des clients. Accompagner et dynamiser l’équipe, pour assurer un excellente service client Accueillir, installer et conseiller chaque client Contrôler la qualité des plats avant leur envoi, pour assurer une prestation irréprochable. Dresser, servir et débarrasser les tables avec rapidité et rigueur. Gérer les encaissements de manière fluide et fiable et maintenir une salle impeccable à chaque fin de service. Et si c'était vous ? Vous êtes issu(e) d’une formation en restauration et justifiez d’une expérience en tant que Chef(fe) de rang.Vous êtes organisé(e), réactif(ve), efficace, et capable de mettre les clients à l’aise dès les premiers instants. Vous disposez d’un anglais opérationnel pour échanger avec une clientèle internationale. Nos avantages Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail 2 jours de repos consécutifs par semaine Pas de coupure dans la journée Parking gratuit + navettes Mutuelle & prévoyance avantageuses Formations et réelles opportunités d’évolution Repas du personnel inclus Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants Le process de recrutement Une fois votre candidature reçue, le service RH prend contact avec vous pour un premier échange. S'ensuit une rencontre avec l'un de nos managers ou chef de service. Et si tout se passe bien → alors bienvenue dans notre équipe ! Pour en savoir plus : My Mont | Hotel au Mont-Saint-michel Contact RH : rh@groupelamerepoulard.com

Responsibilities

The role involves ensuring the smooth running of service from client welcome to departure, while supporting and motivating the team to deliver excellent customer service. Key tasks include advising clients, controlling dish quality before sending, serving tables efficiently, managing payments, and maintaining a clean dining area.