Chef.fe de rang at Coolangatta Group

Antony, Ile-of-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Oct, 26

Salary

2220.0

Posted On

09 Jul, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Table Service, Wine Knowledge, Gastronomy, Staff Training, Order Taking, Coordination, Hygiene Standards, Complaint Handling, Organization, Stress Management

Industry

Restaurants

Description

CDI – 39H/semaine - avec coupure Situé en plein coeur de la ville d'Antony, à 5 minutes à pied de la gare RER B Rémunération à partir de 2.220€ brut mensuel + avantages Rosalie est la brasserie moderne du Coolangatta Group, réputée pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité. Vos responsabilités : Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition. Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins. Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service. Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations. Participer à la mise en place de la salle avant et après le service. Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration. Votre profil : Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS), vous possédez 2 ans d’expérience dans des établissements de services à table. Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie. Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e; vous aimez faire plaisir et servir les autres. Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation. Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures d'affluence. La vie chez Coolangatta c'est : Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne. 2 jours de repos consécutifs. Prime de cooptation pour toute recommandation réussie. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble ! Rémunération : à partir de 2.220€ brut/mois + avantages Le process : Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique. Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent. Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Responsibilities

Ensure impeccable service from customer welcome to payment and coordinate between the kitchen and dining room. Supervise and train new servers while maintaining high standards of cleanliness and hygiene.