Chef pâtissier - CDI - ( h / f / x ) - Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal at Accor

Luxembourg, , Luxembourg -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Exemplary Conduct, High-Quality Pastry, Dessert Preparation, Recipe Development, Quality Control, Presentation, Attention To Detail, Adaptability, Team Spirit, Rigorous Approach, Organization, Creativity

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Hôtel alliant luxe à la Française et gastronomie locale raffinée Surplombant la vallée de la Pétrusse, le Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal offre une vue exceptionnelle sur le quartier historique de la ville. C'est l'endroit rêvé pour vous plonger dans le charme inénarrable de Luxembourg, tout en profitant d'un accueil et d'installations haut de gamme. L'hôtel est idéalement situé, en plein centre historique et à seulement 10 minutes de l'aéroport. En outre, les nombreuses banques, les institutions internationales et la gare desservie par le TGV sont à proximité. Description du poste Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu Travaille de manière autonome pour élaborer de la pâtisserie et des desserts de haute qualité en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine Superviser et élaborer des préparations culinaires sucrées à la demande du client Propose de nouvelles recettes Met en place et contrôle l’application de toutes directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques. Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire Qualifications Expérience minimum de 24 mois dans un poste similaire Sens du détail et adaptabilité de la qualité Engagement minimum de 12 mois. Français courant Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés. Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée Créatif Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef Pâtissier will act as an exemplary representative of the brand while autonomously developing high-quality pastries and desserts according to the Head Chef's instructions. Responsibilities include supervising sweet culinary preparations, proposing new recipes, and ensuring the quality and consistency of all desserts based on technical sheets.