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Chef Pâtissier (H/F) at Groupement Mousquetaires
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

27 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Pâtisserie, Recipe Development, Team Supervision, Production Management, Stock Management, Hygiene Standards, Quality Control, Freshness, Organization, Autonomy, Collaboration, Attention to Detail, Creativity, Customer Focus, Time Management, Safety Standards

Industry

Retail Groceries

Description
Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre supermarché et et gérer l'ensemble de l'activité pâtisserie au sein de notre laboratoire. Vos missions : - Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries fraîches - Elaborer des recettes simples et attractives adaptées à la clientèle - Superviser l'équipe du laboratoire pâtisserie et organiser la production - Assurer la gestion des matières premières : commandes, réception, rotation des stocks - Veiller au respect strict des normes hygiène et sécurité - Garantir la qualité, la fraîcheur, la régularité et la présentation des produits Qualifications CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, expérience en grande distribution appréciée Maîtrise des bases pâtissières et capacité à travailler en cadence Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe Rigueur, propreté et respect des standards de qualité Informations complémentaires Salaire : selon profil
Responsibilities
The Chef Pâtissier will produce a variety of fresh pastries daily and develop attractive recipes tailored to the clientele. They will supervise the pastry lab team and manage the production process while ensuring compliance with hygiene and safety standards.