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Cocinero/a at Grup Núñez i Navarro

Barcelona, Catalonia, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

19 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Mise En Place, HACCP, Temperature Control, Cleaning Standards, Inventory Management, Catalan Language, Spanish Language

Industry

Construction

Description

Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras. Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad. En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás al/la responsable de cocina. Funciones: Preparación de los productos de cada unos de los servicios del hotel (Desayuno, Carta de Room Service, Bar, Salas, Terraza/Piscina). Mise en place y preparación de los productos para el día siguiente. Asegurar los estándares de limpieza y control de temperaturas en cocina. Seguir sistema de análisis / puntos críticos de control (APPCC). Recepción y almacenamiento de productos. Requisitos: Formación: Ciclo Formativo Grado Superior Experiencia: Mínimo 1 año en funciones similares. Idiomas: Catalán y castellano. Beneficios: Ubicación: Barcelona centro. Turnos: mañanas de 6.00h-8.00h a 14.00h-16.00h y tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h. 1 fin de semana libre/mes. Contrato indefinido. Si quieres formar parte de nuestro equipo, ¡apúntate a esta oferta!

Responsibilities

Responsible for preparing food for various hotel services including breakfast, room service, bar, and terrace. Ensures strict adherence to cleaning standards, temperature controls, and HACCP safety protocols.