Cocinero at Casa Cámara

Pasaia, Autonomous Community of the Basque Country, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

10 Jan, 26

Salary

5000.0

Posted On

12 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Teamwork, Pressure Management, Traditional Cooking, Spanish Cuisine, Food Safety, Creativity, Commitment, Hygiene, Quality Control

Industry

Restaurants

Description

Casa Cámara, un referente en la industria de la restauración con más de 140 años de trayectoria en Gipuzkoa, busca un Cocinero talentoso para unirse a su equipo. Desde su fundación en 1884 por Pablo Cámara, este restaurante familiar ha mantenido una tradición culinaria de excelencia y calidad, dirigida ahora por la quinta generación de la familia Cámara. Casa Cámara ofrece un ambiente de trabajo colaborativo donde se valora la dedicación, la creatividad y el compromiso con la tradición gastronómica. El candidato ideal será apasionado por la cocina, tendrá experiencia en la preparación de platos tradicionales e innovadores, y demostrará habilidades para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Esta es una oportunidad única para formar parte de uno de los establecimientos más históricos y prestigiosos de la región, contribuyendo al legado de una empresa emblemática en el sector de la restauración. Tareas Preparar y cocinar platos según el menú del restaurante, asegurando la calidad y presentación de cada platillo. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente durante los periodos de servicio. Supervisar y mantener la limpieza e higiene en las áreas de preparación y cocina de acuerdo con los estándares de salud y seguridad. Requisitos Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en el sector de la hostelería. Conocimiento y habilidad en la preparación de platos tradicionales vascos y cocina española. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. Flexibilidad horaria para cubrir turnos variables, incluidos fines de semana y días festivos. Compromiso con la limpieza y sanidad en el manejo de alimentos, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Beneficios Condiciones Laborales: - Contrato de sustitución a jornada completa. - Horario laboral de martes a jueves y domingos, de 10:45 a 16:15, con excepciones posibles según necesidades del servicio. - Horario ampliado los viernes y sábados, de 10:45 a 16:15 y de 20:30 a 23:00, sujeto a cambios según la demanda del servicio. - Vacaciones programadas del 10 al 25 de noviembre, ambos días incluidos. - Trabajo durante cuatro días festivos al año. - Remuneración bruta total para el período de dos meses y medio: 5.000 €. Únete a Casa Cámara, un restaurante con 140 años de historia en Gipuzkoa, y sé parte de nuestra tradición culinaria como Cocinero. ¡Desarrolla tu carrera en un entorno único!

Responsibilities

Prepare and cook dishes according to the restaurant's menu, ensuring quality and presentation. Coordinate with the kitchen team to maintain an efficient workflow during service periods.