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COCINERO FESTAMETICANA SAN LUIS at grupoposadp2

San Luis Potosí City, San Luis Potosí, Mexico -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Oct, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Jul, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Hygiene, Cold Line Preparation, Hot Line Preparation, Banquet Menu Knowledge, Cooking Techniques, Pastry, Grilling, Food Presentation

Industry

Hospitality

Description

Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.Áreas de Especialización Manejo Higienico de alimentos Certificacion Distintivo H Preparacion de alimentos linea fria y linea calienteConocimientos técnicos Conocimientos avanzados de menú para banquetes Términos de cocción Higiéne de alimentos Escolaridad Carrera técnica en Gastronomía Experiencia Cocina Fría ;Cocina Caliente ;Parrilla ;ReposteríaPrincipales funciones del puesto Posición física del trabajo Necesidades físicas del puesto

Responsibilities

Prepare food items for menus and suggestions in consumption centers following high hygiene and quality standards. Ensure customer and guest expectations are met through excellent food presentation and freshness.