Commis de cuisine/aide plongeur H/F at Accor

Trouville-sur-Mer, Normandy, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Jun, 26

Salary

1823.07

Posted On

18 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Preparation, Mise en Place, Technical Sheets Adherence, Plating, Goods Control, Stock Management, Teamwork, Rigor, Method, Listening Skills, Adaptability, Attention To Detail, Quality Focus

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². Sur cette plage iconique de Normandie, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Hotel & Spa Trouville MGallery Collection domine l’horizon. Sa somptueuse façade Belle Époque subjugue le regard des promeneurs. Quand on entre aux Cures Marines, on laisse l’histoire nous bercer de ses récits, la mer délivrer ses vertus, les pierres nous parler d’immortalité, le temps se suspendre…On entre dans la légende balnéaire. Entre ces murs, dans une atmosphère de chic absolu et de délicieuse douceur de vivre, le concept de bien-être The Purist révèle ses bienfaits. Description du poste En tant que commis de cuisine, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Qualifications COMPETENCES REQUISES : CAP-BEP Cuisine Expérience requise de 2 ans Esprit d’équipe Rigueur et méthode Capacité d’écoute et d’adaptation Sens du détail et de la qualité Informations complémentaires Contrat de 35h CDD saisonnier de mars à octobre (flexible) Travail les week-ends et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail Salaire : 1823.07€ Interco après 3 mois d'ancienneté Réductions sur la restauration et le Spa Accès salle de sport Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Déterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

As a Commis Chef, you will be responsible for preparing the necessary mise en place for dish creation while strictly adhering to technical sheets for correct culinary execution. You will also participate in sending out dishes within the desired timeframe and controlling/storing goods upon delivery.