Si vous rêvez de travailler dans un hôtel de réputation internationale, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair, vous êtes la personne que nous cherchons pour offrir un service à la clientèle de qualité à la hauteur de notre réputation!
En collaboration avec l’équipe , le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l’établissement.
Avantages à venir rejoindre notre brigade:
- Repas fourni
- Avancement possible
- Uniforme fourni
- Environnement de travail stimulant
Principales tâches :
- Effectue la mise en place et le service ;
- Supervise et contrôle les commis sous sa responsabilité ;
- Effectue la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Dresse les assiettes selon les normes et directives communiquées ;
- S’assure de la qualité des produits et voit à ce qu’ils rencontrent tous les standards ;
- Toutes autres tâches connexes.
Compétences requises :
- Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l’initiative et de l’organisation) ;
- Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
- Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au stress.
Exigences et scolarité :
- Être titulaire d’un D.E.P. en cuisine d’établissement ou l’équivalent ;
- Expérience obligatoire d’un minimum de 1 an en cuisine.
Type d’emploi : Temps Plein, Permanent

Avantages :

• Assurance Invalidité
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Assurance Vision
• Cotisation égale au RÉER
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Réductions Tarifaires

Lieu du poste : En présentie

Please refer the Job description for details