Commis de Cuisine at Barrière

Saint-Malo, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

26 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Knife Skills, Attention To Detail, Time Management, Hygiene Practices, Teamwork

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECHERCHE UN TALENT : UN(E) COMMIS DE CUISINE (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine pour renforcer l'équipe restauration. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Réaliser les productions culinaires nécessaires à la préparation des plats Appuyer le chef et le chef de partie pour le bon déroulement du service Veiller à la qualité constante des préparations culinaires Respecter les délais et les fiches techniques Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer le nettoyage des zones de production TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI… Un contrat en 35h Un salaire attractif Une prise de poste dès juillet 2025, un contrat saisonnier jusq'à fin septembre 2025 Une politique d’intéressement et de participation Des opportunités de mobilité en France et à l’international Des formations personnalisées grâce au Campus Barrière Qualifications Vous maniez le couteau avec précision, aimez les choses bien faites et restez calme même en plein coup de feu ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Débutants acceptés, formation assurée. Informations complémentaires PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique Entretien en visio ou physique avec le responsable Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Responsibilities

You will be responsible for preparing culinary productions necessary for dish preparation and supporting the chef and chef de partie during service. You will also ensure the constant quality of culinary preparations and maintain cleanliness in production areas.