Commis de cuisine - Brunch & Coffee - Paris 9 at Kozy Paris

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

19 Jun, 26

Salary

2049.0

Posted On

21 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Recipe Execution, Preparation, Product Quality Control, Hygiene Compliance, Food Safety, Workstation Organization, Service Fluidity, Punctuality, Team Spirit, Calmness Under Pressure

Industry

Restaurants

Description

Qui sommes-nous ? Kozy Brunch & Coffee 💙 est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses rêves, chaque jour. Notre mantra ? Enchanter un instant du quotidien, avec nos cafés de spécialité, nos plats décontractés qu’on a envie de savourer à toute heure, dans une ambiance chaleureuse, lumineuse, et toujours cette petite attention en plus qui fait sourire. ✨ Chez KOZY, on aime les gens qui osent, qui prennent des initiatives et qui ont envie d’aller plus loin. Tu veux évoluer dans une ambiance bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit. Et justement, on cherche un(e) Commis de cusine 🍳 pour rejoindre notre salon de brunch Kozy Bosquet, en plein cœur de Paris, aux côtés d’une équipe bienveillante et dynamique. Description du poste En tant que Commis de cuisine, tu es une personne clé dans le succès de Kozy en t’assurant de la rapide et parfaite exécution des plats conformément aux fiches techniques fournies et de la tenue d’une cuisine propre, et dans le strict respect des normes d’hygiène en vigueur à Kozy. Qu'attendons nous de toi? 🎯 Exécuter avec précision les recettes selon les fiches techniques et les consignes du chef exécutif Réaliser les préparations de ton poste avec soin, efficacité et constance Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bon conditionnement Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage Organiser ton poste de travail selon les standards Kozy (propreté, rangement, anticipation) Assurer la fluidité du service tout en maintenant la qualité Connaître notre histoire et nos valeurs, et les incarner au quotidien Être d'une ponctualité sans faille Garder ton calme et ton sourire même quand le rythme s’accélère en cuisine Ce que nous aimons chez toi 😀 Sourire, motivation, (grande) ponctualité : parfait, tu coches déjà beaucoup de cases Présentation soignée, un bon esprit d’équipe, et l’envie de bien faire : c’est tout ce qu’on aime Expérience antérieure en cuisine fortement appréciée Avec ou sans diplôme Les détails pratiques LIEU 🏠 Kozy Lafayette, 46 rue Lafayette, 75009 Paris SALAIRE 💶 KOZY Brunch & Coffee 💙 te propose un salaire mensuel à partir de 2049 €/brut pour un contrat 39H (hors avantages entreprise). CONTRAT 📄 CDI de 39h/ semaine. Les + d’être Kollab chez Kozy ? 🗓 Planning communiqué un mois à l’avance Pour une meilleure organisation de ta vie perso comme pro. ✌️ Deux jours off consécutifs garantis Parce que le repos, c’est sacré. 🌞 Zéro coupure et horaires de jour uniquement Des shifts en continu, sans coupures, équivalents à des horaires de bureau. 🍽 Lunch & café offerts Tous les jours où tu bosses, c’est pour nous. 🚌 Remboursement de 50% de ton pass navigo Pour venir chez Kozy, et rejoindre tes amis. 💰 Pourboires généreux Tout est fait pour maximiser vos pourboires, partagés entre la salle et la cuisine. 📚 Formation continue & évolution rapide On t’aide à monter en compétences et à évoluer rapidement en interne. 🎉 Du temps pour toi Deux fermetures annuelles: le 25 décembre, le 1er janvier. 🧘‍♀️ On prend soin de toi 300€ par an pour tes soins en médecine douce et 50% de ta mutuelle d'entreprise prise en charge par Kozy. 🥳 Afterworks trimestriels Une soirée offerte entre Kollabs tous les 3 mois, pour souffler et célébrer. 🥞 -50% sur ton brunch Kozy Pour toi & un +1, quand tu viens hors shift. Notre engagement en tant qu'employeur 🌈 Chez Kozy Brunch & Coffee 💙, on croit à la richesse des parcours, des histoires et des regards. La diversité n’est pas un concept : c’est ce qui rend notre communauté plus vivante, plus juste, plus belle. Être Kollab, ce n’est pas rentrer dans un moule — c’est rejoindre une communauté ouverte, où chaque personnalité compte, où l’on avance ensemble, dans le respect et la bienveillance. Nous accueillons chaque talent avec la même attention, quel que soit son genre, son origine, son orientation, sa religion, son âge ou son éventuel handicap. Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire, et ce que tu veux apporter à l’équipe. Parce que plus nos Kollabs sont différents, plus notre communauté Kozy est forte, vivante et inspirante. 🙏🏼

Responsibilities

As a Kitchen Assistant, you will be responsible for the rapid and perfect execution of dishes according to provided technical sheets while ensuring the kitchen is clean and strictly adheres to current hygiene standards. Key duties include precisely executing recipes, preparing your station efficiently, maintaining product quality, and ensuring service fluidity while upholding quality standards.