Einleitung

SALUT by Etienne Coppeneur” ist ein neues Restaurant in Bad Honnef, in dem moderne Küche auf Fine-Dining-Vibes trifft.

Wir sind ein tolles Team, das Lust hat, gemeinsam etwas Besonderes aufzubauen. Mit kreativen Ideen, Teamgeist und einer Küche, die auch viele vegetarische und vegane Optionen bietet.

Ihre Aufgaben

• Mise en place sowie Vor- und Zubereitung für à la carte und Veranstaltungen
• Teamarbeit und klare Abstimmung mit Küche/Service
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP), Reinigung des Arbeitsplatzes
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung nach Vorgaben
• Anrichten am Pass: Qualität, Timing und Sauberkeit im Blick
• Unterstützung auf verschiedenen Posten (je nach Einarbeitung)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Fachkraft für Küche (gerne Berufseinsteiger*innen)
• Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
• Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch wenn es mal lebhaft wird
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und gute Umgangsformen
• Deutschkenntnisse wünschenswert (Englisch ist ein Plus)

Kontakt

E. Coppeneur Gastro & Event GmbH

Linzer Straße 1b

53604Bad Honnef

Mr Etienne Coppeneur

+49 175 5076532

info@salut-restaurant.de

• www.salut-restaurant.de