Einleitung

Dahlmann Catering and Concepts ist ein Luxus Eventcatering Unternehmen mit Sitz in München. Mit einem einzigartigen Catering Ansatz sorgen wir neben der kulinarischen Betreuung auch für die kreative Konzeption, den reibungslosen logistischen Ablauf und die Schnittstellenkoordination von europaweiten Veranstaltungen mit bis zu 5000 Gästen. Mit dem Restaurant Fräulein Wagner direkt am Bavariapark sowie der Villa Dahlmann am Bavariaring verfügt die Dahlmann GmbH auch über eigene Restaurantbetriebe und Eventlocations in München.

In unserer hochmodernen Produktionsküche direkt am Bavariapark an der Theresienwiese suchen wir ab sofort Verstärkung im Küchenteam: 

Ihre Aufgaben

Als Mitglied unseres Küchenteams sind Sie für die Kreation und Zubereitung von Desserts und Süßspeisen für einzigartige hochkarätigsten Veranstaltungen europaweit verantwortlich. Inspiriert von den besten Köchen und Restaurants der Welt produzieren Sie in unserer Cateringmanufaktur mit Liebe zum Detail und Know-How unterschiedlichste Desserts für alle Arten von Veranstaltungen und Events auf höchstem Niveau.  Bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren Sie als kulinarischer Gastgeber vor Ort und unterstützen bei der reibungslosen Zubereitung und Präsentation der Speisen. 

Ihr Profil

• Sehr gut abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor 
• Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Patisserie
• Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik 
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise 
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wenn Sie darüber hinaus eine hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft auszeichnet und Sie auch in hektischen Zeiten den Überblick bewahren, sollten wir uns kennen lernen.

Wir bieten

• Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im dynamischen Arbeitsumfeld eines Luxus Catering Unternehmens mit höchsten Qualitätsansprüchen
• Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten
• Wunderschöner Arbeitsplatz direkt am Bavariapark an der Theresienwiese
• Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Kostenübernahme sowie zahlreiche Benefits
• Kostenlose Verpflegung und hervorragenden Kaffee rund um die Uhr
• Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung
• Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten Team

Dahlmann GmbH

Bavariaring 18

80336München

+49 (0)89 306 5898 0

+49 (0)89 306 5898 50 (Fax)

edahlmann@dahlmann-catering.de

• www.dahlmann-catering.de