Commis de cuisine en apprentissage H/F at Hana Group

La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Jan, 26

Salary

1801.0

Posted On

16 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Spirit, Food Hygiene Knowledge, Dynamism, Rigorousness, Involvement

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Description de l'entreprise Hana Group est le leader en France de la cuisine panasiatique en GMS, avec près de 550 points de vente dans 8 régions. Leur mission : faire en sorte que chacun ait accès à des produits savoureux et de qualité, tout en protégeant les consommateurs et en préservant la planète. Leurs valeurs : Prendre soin, Agir, Oser, Faire confiance. Leur plus grande force est de proposer aux consommateurs des produits frais et de haute qualité, préparés quotidiennement par leurs chefs dans leurs kiosques en France et dans 13 pays dans le monde. Ce sont des créateurs de voyages culinaires : leurs kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant les clients. Les principales marques Sushi Gourmet, Sushi Market et Izakaya font d'eux le leader de la GMS et proposent des concepts innovants dans le secteur du retail. Description du poste Missions : -Préparer les produits : sushis, makis, californias et spring rolls. -Assurer la mise en place et la production selon les standards. -Appliquer les règles d’hygiène (HACCP). -Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks. Qualifications Compétences / Profil : -Sens du commerce et esprit d’équipe. -Connaissance des règles d’hygiène alimentaire. -Dynamique, rigoureux et impliqué. Lieu de l'alternance : LA CHAPELLE SUR ERDRE Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Rémunération comprise entre 486 € et 1801 € brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude Informations complémentaires Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise. Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Responsibilities

The role involves preparing products such as sushi, maki, california rolls, and spring rolls. Additionally, the candidate will ensure compliance with hygiene standards and manage stock.