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Commis de Cuisine F/H at Hôtel Lou Pinet
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Oct, 26

Salary

2400.0

Posted On

19 Jul, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Food Preparation, Vegetable Cutting, HACCP, Kitchen Maintenance, Food Safety, Mise en Place, Teamwork, Organization

Industry

Hospitality

Description
* Participer aux différentes activités de la cuisine avec curiosité et implication * S’adapter à la diversité des tâches et au rythme du service * Appliquer les consignes et directives de la hiérarchie en cuisine * Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage des légumes, préparations simples) * Assister le chef de partie sur son poste pendant la mise en place et le service * Assurer le rangement et le conditionnement des matières premières * Participer à l’entretien du matériel, des équipements et du poste de travail * Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Responsibilities
Perform basic food preparation tasks such as peeling and cutting vegetables while assisting the chef de partie during service. Maintain kitchen cleanliness and ensure strict adherence to food safety and hygiene standards.