Commis de Cuisine H/F - Bistrot andré - Maison Pic at Sige Relais Chateaux

Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

24 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Organization, Rigorousness, Teamwork, Adaptability, Communication, Stress Management, Versatility, Basic Cooking Knowledge, Hygiene Standards

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Vous souhaitez faire partie de l'histoire unique d'une famille comptant 3 générations de chefs 3 étoiles ? Prenez en main votre destin professionnel et rejoignez un groupe en plein développement offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger. Description du poste André est un lieu d’histoire et d’histoires … L’histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. A travers des plats de la carte d’André, c’est donc l’histoire de la famille qui s’écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s’est fait un prénom, en restant fidèle à son nom. Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier. Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André son/sa prochain(e) Commis de Cuisine H/F Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine d'Anne-Sophie Pic et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger. Sous la responsabilité du Chef De Partie, Vos missions principales sont les suivantes : Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic. Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur. Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie. Qualifications Qualités requises : organisé(e), rigoureux(se), très bon sens relationnel, travail d’équipe, capacité d’adaptation, excellent sens de la communication, gestion du stress, polyvalent(e). Compétences techniques : bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc...), bonnes connaissances des normes d’hygiène HACCP. Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi ? Informations complémentaires Avantages : 2 jours de repos consécutifs Avantages CSE Mutuelle Perspectives d’évolution dans le Groupe Avantage en nature repas Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe Primes d'ancienneté et de cooptation

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

You will be responsible for preparing preliminary dishes and simple meals according to the standards of the Pic kitchen. You will also organize and clean your designated area.