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Commis de cuisine H/F - Lyon at Tigermilk
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Jun, 26

Salary

1832.0

Posted On

06 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Mise en place, Culinary Preparation, Stock Management, FIFO, Hygiene Standards, Safety Standards, HACCP, Cleaning, Teamwork, Customer Satisfaction, Discipline, Work Capacity, Organization

Industry

Restaurants

Description
En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine. Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. étiquetant, contrôlant les produits frais et l’épicerie en appliquant le FIFO. Garantir le respect et l’application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine. Le job est fait pour toi si... Tu sais travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client, Fort.e d’une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail, Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts. Les détails pratiques : Contrat : CDI 35h Horaires : 2 jours de repos par semaine - horaires en coupures Rémunération: 1832€ bruts mensuel Avantages : Prise en charge de 50% du titre de transport Repas offert par service travaillé
Responsibilities
The main duties involve ensuring mise en place, preparing, and sending out culinary preparations during services while adhering to technical sheets and kitchen leader directives. Responsibilities also include participating in stock maintenance, controlling fresh products using FIFO, and guaranteeing compliance with hygiene and safety standards.