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Commis de cuisine H/F - Marseille at Tigermilk
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 Aug, 26

Salary

1832.0

Posted On

26 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Food Preparation, Mise en place, HACCP, Inventory Management, FIFO Method, Kitchen Cleaning, Teamwork, Customer Satisfaction

Industry

Restaurants

Description
En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine. Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. étiquetant, contrôlant les produits frais et l’épicerie en appliquant le FIFO. Garantir le respect et l’application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine. Le job est fait pour toi si... Tu sais travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client, Fort.e d’une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail, Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts. Les détails pratiques : Contrat : CDI 35h Horaires : 2 jours de repos par semaine - horaires en coupures Rémunération: 1832€ bruts mensuel Avantages : Prise en charge de 50% du titre de transport Repas offert par service travaillé
Responsibilities
Responsible for the preparation and sending of culinary dishes according to technical sheets and leader directives. Maintains kitchen hygiene, manages stock using FIFO, and ensures the cleanliness of the workstation and equipment.