Commis de Cuisine, Nourri / Logé (H/F) - Château de Fonscolombe at Sige Relais Chateaux

Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

26 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Techniques, Hygiene Standards, Following Instructions, Team Coordination, Technical Sheet Usage, Organization, Interpersonal Skills, Responsiveness, Positive Attitude, Patience

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Description du poste Principales Missions : • Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions • Réaliser les préparations culinaires liées à la partie • S’adapter à l’exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de Partie • Veiller au bon conditionnement des produits • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène • Entretenir son poste et son matériel de travail Cette liste n'est pas exhaustive. Qualifications Compétences requises : • Connaissances des techniques de cuisine propres à sa partie ; • Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité ; • Savoir appliquer des consignes ; • Savoir travailler en coordination avec les autres postes ; • Savoir utiliser une fiche technique. Qualités : • Rigueur • Sens de l’organisation • Bon relationnel • Réactivité • Esprit positif et d'équipe • Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience Informations complémentaires Avantages : Temps complet CDD Saisonnier 39h Logement à partager Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière!

How To Apply:

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Responsibilities

Assist in food preparation and organization of kitchen supplies. Ensure compliance with hygiene and safety standards while maintaining a clean workspace.