Commis de Cuisine Patisserie (m/w/d) at Kempinski Hotels

Berchtesgaden, Bavaria, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

30 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Quality Awareness, Quick Comprehension, Creativity, Communication Skills

Industry

Hospitality

Description

Commis de Cuisine Patisserie (m/w/d) Department: Kitchen Employment Type: Fixed Term - Full Time Location: Germany - Berchtesgaden Description Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem zum 3. Mal vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen. Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen. Unsere Arbeitgeber Awards: Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste) Ausbilder des Jahres - Chefs Trophy (Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf) Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MY TEAM: https://berchtesgaden.kempinski.jobs/ Hauptaufgaben: Vorbereitung von Treatments, Süßspeisen, Massen und Teigen Präsentation, Dekoration und Anrichten von Desserts Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Konditor in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein Schnelle Auffassungsgabe Kreativität Gute Kommunikationsfähigkeiten Ihre Benefits: Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen Individuelle Arbeitsmodelle Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc. ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Responsibilities

The Commis de Cuisine Patisserie is responsible for the preparation of desserts, pastries, and doughs, as well as the presentation and decoration of desserts. Additionally, the role includes organizing the workspace and assisting in the acceptance and control of goods.